Skinkstek
Jag kände den söta smaken av självgodhet idag.
Jag lyckades på egen hand tillreda en ypperlig skinkstek. Inte nog med att jag planerade in det på matlistan, jag plockade även fram köttet ur fryssen, gned in den med kryddor, placerade termometern djupt i dess inre, satte in den i ugnen och inte minst var det jag själv som trancherade den och uppdagade dess perfekt genomstekta innanmäte.
Och den var så god! (Inte bara den söta smaken som jag nämnde i början av inlägget, utan även min skapelse)
Det var lite samma känsla som när jag förra sommaren kokade min egen saft. På bär som jag plockat själv.
Jag älskar att skapa!
Jag lyckades på egen hand tillreda en ypperlig skinkstek. Inte nog med att jag planerade in det på matlistan, jag plockade även fram köttet ur fryssen, gned in den med kryddor, placerade termometern djupt i dess inre, satte in den i ugnen och inte minst var det jag själv som trancherade den och uppdagade dess perfekt genomstekta innanmäte.
Och den var så god! (Inte bara den söta smaken som jag nämnde i början av inlägget, utan även min skapelse)
Det var lite samma känsla som när jag förra sommaren kokade min egen saft. På bär som jag plockat själv.
Jag älskar att skapa!
Kommentarer
Trackback
